Ile tłuszczu jest w oleju słonecznikowym?

Olej słonecznikowy składa się głównie z tłuszczu. Olej słonecznikowy zawiera średnio około 120 gramów tłuszczu na 100-gramową porcję. Z tego około 11 gramów to tłuszcze nasycone, 23 gramy to tłuszcze jednonienasycone i 58 gramów to tłuszcze wielonienasycone, głównie w postaci kwasu linolowego.