Jak gotować Bulgur w piekarniku (4 stopni)

Jeśli szukasz łatwy sposób dodać do swojej pełnoziarniste repertuaru receptury, spróbuj bulgur. Ma smak orzechowy, ziemisty i wygodnie jest w czterech klasach: bardzo grubej, grubych, średnich i grzywny. Dzieła bulgur służy do potraw, takich jak Tabbouleh, natomiast grubsze miele są idealne dla wszystkich stron przygotowanych jak ryż lub kuskus. Gotować zwykły bulgur, dodając je do garnka z wrzącą wodą lub bulionem, biorąc go z ognia i nadając jej około 20 minut. Można także połączyć bulgur z innymi składnikami i gotować je w piekarniku.
To, czego potrzebujesz
piekarnik lub kuchenka-bezpiecznego patelni
oleju
Warzywa

zioła i przyprawy
Rosół, pień lub białego wina
Widelec
Instrukcje

1. Centrum stojak piekarnika i rozgrzej do 400 stopni Celsjusza. Daj pieca co najmniej 20 minut, aby się rozgrzać całą drogę.
   

2. Rozgrzać piekarnik holenderski lub dużą, głęboką patelnię bezpieczny piekarnika na średnim ogniu, a następnie pokryciu oleju jadalnego , Saute warzywa doprawione dowolne z ziołami i przyprawami, aż zbrązowieje. Na przykład, gotować cebulę, marchew i fasolkę z sól, pieprz, tymianek, kurkuma i posiekanym czosnkiem; lub podgrzać puszkę posiekanych pomidorów bez skórki z szpinak, sól, pieprz, czosnek, oregano i majeranek.
   

3. Wlać 2 1/2 szklanki bulionu, magazynie lub białego wina na szklankę bulgur do garnka i doprowadzić ją do wrzenia. Dodaj bulgur, wymieszać wszystko razem, poklepać go na równej warstwie, umieścić pokrywę na piekarnik lub patelni i umieścić go w środku pieca.
   

4. Kucharz bulgur aż będzie puszyste, która powinna trwać około 25 minut. Wyjmij go z piekarnika i puch ziarna widelcem. Niech preparatu na 10 minut przed podaniem go.