gorącej parze miskę bulgur z rodzynkami, serwowane daty, żurawiną lub innych suszonych owoców jest satysfakcjonująca alternatywa dla płatków owsianych na śniadanie. Gotowane lub namoczone wcześniej i lodówce w pojemnikach porcja wielkości, może być podgrzewana szybko w kuchence mikrofalowej, aby złagodzić stres pośpiechu rano. Podawać morele i pistacje lub śliwki i pekan mieszane w skąpych filiżanki gotowanej pszenicy lodowej, z bulgur wycisnąć sok z cytryny i mżawka oliwy z oliwek na lekki lunch sałatkę. Top bulgur z świeże jagody lub pokrojonymi owocami sezonowymi i dodać miód jogurt kupa na szybki, zdrowy deser
Wegetariańska Wszechstronność

Szybciej przygotować niż brązowy ryż. - - odcinkowych z wielu diet wegetariańskich - bulgur uzupełnia pieczone tofu, pieczarki z grilla i pieczone Portobello warzywa korzeniowe. Pszenica bulgur opiekania na jasny złoty kolor w ciężkim, suchej patelni przed dodaniem płynu gotowania daje dania wegetariańskie dodatkowy wymiar smaku. Jazz do bulgur z ciecierzycy lub soczewicy i pikantny przyprawy do służby w temperaturze pokojowej jako wypełnienie sałata lub rzeczy mieszaninę do połowy squasha żołądź i piec solidnego danie główne.
Atrakcje Przystawki

Gotowane w soku ananasowego i ciekawostki ananasa zmieszany z, scallions i tarty marchew, warstwa bulgur sprawia kolorowe bazę dla obsługujących soczyste, w stylu hawajskim lub polędwiczki wieprzowe grillowane owoce morza, świeże. Doprawione papryką chili i kolendry, kombinacji bulgur, czarną fasolą i ziaren kukurydzy sprawia, że ​​zippy stronie danie, które mogą być podawane na gorąco lub na zimno z fajitas, tacos i innych meksykańskich filarów. Możesz przekształcić staroświecki przepis garnek, który opiera się na zupy w puszkach jeden współczesnej danie posiłku za pomocą bulgur zamiast ryżu w mieszance z brokuły, gotowane piersi z kurczaka, smażone pieczarki i śmietana rozcieńczona z kurczakiem magazynie.


Tradycyjny Tabbouleh

Wiele osób bulgur spotkać po raz pierwszy w Tabbouleh, klasyczne sałatkę pojawiające się na menu restauracji Bliskiego Wschodu. Dojrzewających na słońcu pomidory, czerwona cebula i garści grubo posiekane Pietruszka ryczałtowej liści i mięty zapewniają fajny kontrapunkt do ziemisty smak bulgur i faktury sałatki. Ubrany w owocowym oliwy z oliwek i soku świeżo wyciśniętego z cytryny, danie jest tradycyjnie spożywane z liśćmi sałaty. Niektóre odmiany posiadają kawałki ogórka zamiast cebuli. Szybkie wrzucić razem w domu, tabbouleh jest pikantny dodatek do summertime pikniki, lekkie lunche i przekąski pikantne talerzy.