Czym można zastąpić laskę wanilii?

Ekstrakt waniliowy :jest to najpopularniejszy substytut laski wanilii. Otrzymuje się go poprzez ekstrakcję aromatu z ziaren wanilii w roztworze alkoholu i wody. Ekstrakt waniliowy jest zwykle sprzedawany w małych butelkach i można go znaleźć w większości sklepów spożywczych.

Cukier waniliowy :to kolejny powszechny substytut laski wanilii. Otrzymuje się go poprzez dodanie cukru o smaku ziaren wanilii. Cukier waniliowy można znaleźć w większości sklepów spożywczych.

Pasta waniliowa :jest to gęsta, ciemna pasta wytwarzana z ziaren wanilii. Jest bardziej skoncentrowany niż ekstrakt waniliowy i można go stosować w mniejszych ilościach. Pastę waniliową można znaleźć w niektórych specjalistycznych sklepach spożywczych lub w Internecie.

Wanilia w proszku :jest to suchy proszek wytwarzany ze zmielonych ziaren wanilii. Jest to najbardziej skoncentrowana forma wanilii, którą można stosować w bardzo małych ilościach. Proszek waniliowy można znaleźć w niektórych specjalistycznych sklepach spożywczych lub w Internecie.

Syntetyczna wanilia :jest to związek chemiczny używany do imitowania smaku wanilii. Jest często stosowany w żywności przygotowywanej na rynku i jest generalnie tańszy niż naturalne produkty waniliowe. Syntetyczną wanilię można znaleźć w większości sklepów spożywczych.