Jaki jest przepis na Gatorade?

Gatorade to napój sportowy produkowany i sprzedawany przez PepsiCo. Oryginalny Gatorade został opracowany w 1965 roku na Uniwersytecie Florydy przez zespół naukowców pod kierownictwem dr Roberta Cade'a, profesora medycyny. Napój został zaprojektowany, aby pomóc uzupełnić płyny i elektrolity utracone w wyniku pocenia się podczas ćwiczeń.

Oryginalna formuła Gatorade składała się z wody, węglowodanów, chlorku sodu, fosforanu potasu i kwasu cytrynowego. Źródłem węglowodanów w Gatorade jest połączenie glukozy i sacharozy. Chlorek sodu dostarcza elektrolity, natomiast fosforan potasu pomaga utrzymać równowagę płynów w organizmie. Kwas cytrynowy nadaje Gatorade cierpki smak.

Z biegiem lat Gatorade wprowadziło kilka nowych smaków i odmian, w tym G2 Gatorade, czyli niskokaloryczną wersję napoju, oraz Gatorade Zero, który nie zawiera kalorii ani cukru.

Oto podstawowy przepis na Gatorade:

Składniki:

* 4 szklanki wody

* 1 szklanka cukru

* 1/4 łyżeczki soli

* 1/4 łyżeczki wodorowęglanu potasu

* 1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego

* 1/4 szklanki soku z cytryny

Instrukcje:

1. W dużym garnku wymieszaj wodę, cukier, sól, wodorowęglan potasu i kwas cytrynowy.

2. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, ciągle mieszając.

3. Zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut lub do całkowitego rozpuszczenia cukru.

4. Zdejmij garnek z ognia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

5. Wymieszaj sok z cytryny.

6. Przechowuj Gatorade w zamkniętym pojemniku w lodówce.

Z tego przepisu wychodzi około 4 filiżanek Gatorade. Możesz dostosować składniki do smaku, a także możesz dodać inne smaki, takie jak sok owocowy lub aromatyzowany seltzer.