Czy olej kokosowy pomaga leczyć celiakię?

Celiakia to choroba autoimmunologiczna, która uszkadza jelito cienkie i zakłóca wchłanianie składników odżywczych z pożywienia.

Jedyną skuteczną metodą leczenia celiakii jest ścisła dieta bezglutenowa.

Olej kokosowy nie zawiera glutenu, dlatego może być bezpiecznie spożywany w ramach diety bezglutenowej dla osób chorych na celiakię.