Tworzenie sałatki przodu pozwala na szybkie grab-and-go na lunch na ruchliwej rano lub prostego przygotowania kolacji na koniec dnia. Sałatki wykonane przy użyciu warzywa liściaste sałatek i warzyw może być siekane i gotowy do pracy nawet tydzień wcześniej, gdy przechowywany w szczelnych pojemnikach lub workach zapinane na zamek magazynowych w lodówce. Jedynym zastrzeżeniem jest to, że nie można zastosować opatrunek do przechowywania po, jak to spowodować sałaty więdnąć. Zamiast tego, dodać sos bezpośrednio przed podaniem.
Zachować jego świeżość

Aby zachować świeże sałatki zieleni, gdy przechowywany, ważne jest, że są one całkowicie suche, gdy idą do worek do przechowywania lub pojemnik. Spłucz sałaty w zimnej wodzie i spin je w obrotówki sałatki lub czystym poszewka do wyschnięcia. Jeśli nie są one jeszcze całkowicie sucha, połóż je na ręczniku i pozwolić im dokończyć suszenie powietrza przed przechowywaniem. Tear lub pokrojone na kawałki liści bite-size. Sam lub zmieszany z dodatkami przechowywania sałaty w wyłożonej papierowym ręcznikiem na dnie szczelnym pojemniku lub przechowywania torby zbierać żadnych kondensacji, które mogą wystąpić.
Utrzymanie wilgotności w Bay

Wilgoć w przechowywanej sałatki może prowadzić do szybszego pogorszenia. Wiele warzyw takich jak brokuły, seler, marchew, rzodkiewki i grzybami oraz przechowywać w pojemniku z sałaty, ponieważ ich wilgotność jest niska. Jednakże, należy unikać przechowywania cięcia pomidorów, gruszek i innych owoców miękkich wraz z sałaty z dnia na dzień, ponieważ może to doprowadzić do utworzenia rozmoczony sałatki. Zamiast przygotowywać żadnych soczystych dodatków oddzielnie i przechowywać je w innym pojemniku, aż nadszedł czas, aby służyć sałatki. W tym czasie, wymieszać je razem, wrzucić sałatkę i podawać.
Utrzymywanie zgodności Bezpieczne

Sałatki, które zawierają mięso, fasola, ser lub sosy na bazie śmietany powinno być nieschłodzone dłużej niż dwie godziny, jak to może ustawić stopień do niebezpiecznego poziomu wzrostu bakterii. Zawsze przechowywać w lodówce sałatki zawierające łatwo psujące się składniki. Jeśli wychowujesz swoje wykonane z wyprzedzeniem sałatkę na obiad, należy okład z lodu i izolowane worek lub pojemnik, aby pomóc utrzymać sałatkę poza strefą zagrożenia od 40 do 140 stopni Celsjusza, gdzie bakterie zakresie temperatur najlepiej rosną.