pięć zabronione ziarna dla Paschy są jęczmień, owies, żyto, orkisz i pszenicy. Ziarna te nie mogą być spożywane, ponieważ mogą one mieć kontakt z wodą, co czyni je nie-koszerne. W związku z tym, wszystkie pokarmy, które zawierają którekolwiek z tych ziaren, jak chleb, są również uważane za nie-koszerne. Tylko specjalny rodzaj chleba, zwany macy, jest dozwolone. W podobny sposób, każdy rodzaj żywności, która wymaga drożdże jest oznaczone jako niekoszerna jak nie może być szansa, drożdże, został wyprodukowany z jednej z zakazanych pięć ziaren.
Mięso

Oprócz wszystkich zwierząt, które mają być poddane ubojowi w koszernej sposób, istnieje lista zwierząt, których mięso nigdy nie może być koszerne. Każdy ssak, który nie ma rozszczepione kopyta i nie żuć swój pokarm, jak wielbłąd lub świni, nie jest koszerne i zakazane podczas Paschy. Skorupiaki, jak homary, ostrygi, krewetki, małże i kraby, również nie są dozwolone, ponieważ nie mają płetwy i łuski. Niekoszerna etykieta ma zastosowanie do wszystkich produktów pochodzących z tych zwierząt.
Przetwórstwo

Każdy rodzaj produktu mleczarskiego, który jest wykonany z niekoszernych zwierząt również nie jest koszerne. Dodatkowo, to wolno jeść produktów mlecznych z mięsem w dowolnym momencie podczas Paschy. Nie jest przewidziany czas, który musi upłynąć między spożycia mięsa i przetworów mlecznych, choć różni się między krajami. Istnieje również różnica między tym, jak ściśle kosher zasady są stosowane w produktach mleczarskich. Na przykład ser jest rzadko uznawane koszerne, ponieważ trudno jest nadzorować produkcję i zagwarantować, że w rzeczywistości jest koszerne, a mleko jest zwykle powszechnie akceptowana, mimo że to nie jest ściśle monitorowane bardzo.
Winogronowe produkty

Owoce, warzywa i wszystko, co jest wykonane z nich są powszechnie akceptowane jako koszerne żywności, produkty winogron są inna historia. Produkty takie jak wina i winogron soku z winogron są tylko koszerne jakby zostały wytworzone przez Żyda. W związku z tym, inne soki mogą być uznane za koszerne, jeśli nie zostały one słodzone sokiem winogronowym. To samo dotyczy proszków do pieczenia, które są wykonane z kremem kamienia nazębnego, produkt uboczny z produkcji wina.