Jak ugotować do wołowiny mostek

Wołowina peklowana staje się powszechne w sklepach zaczynają się w marcu w oczekiwaniu na dzień Świętego Patryka. Choć nie jest tradycyjne w Irlandii, zgodnie z Allrecipes.com, ostre peklowana wołowina serwowane jest w wielu irlandzkich barów i restauracji przez cały dzień 17 marca. Jedną z metod gotowania wołowiny gotuje - dodając inne składniki, aby kompletny posiłek w puli. Po dowiedzieć się, jak można dołączyć do wielu irlandzkich-Amerykanów, którzy czynią to danie w domu, aby świętować Dzień Świętego Patryka.
To, czego potrzebujesz
garnku
pakietu Spice, które przychodzi z wołowiny brisket
Cabbage
Potatoes
Carrots
Onions
Knife

Bowl
Platter
Plate
Butter
Mustard
White Ocet

Instrukcje

1. Przepłukać pre-solone peklowana mostka wołowiny pod zimną wodą. Zetrzeć nadmiar oleju lub gruzu z mięsa.
   

2. Umieść wołowiny do dużego garnka. Wypełnić do połowy garnka z wodą, obejmujący większość wołowiny. Dodać pakiet przyprawy do wody. Włącz ciepła wysoka.
   

3. Przepłukać kapustę, ziemniaki i marchew. Obrać marchewki. Pokrój marchew okrągłe porcje wielkości kęsa. Pokroić kapustę na pół, a następnie umieścić płaską stroną w dół i pokroić kapustę w kwartałach. Powtórz z ziemniakami. Kroić jedną dużą cebulę. Ustaw składniki bok i przechowywać w lodówce.
   

4. Gdy mostek zaczyna wrzeć, zmniejsz temperaturę na wolnym ogniu. Pozostawić mięso na wolnym ogniu przez trzy godziny. Otwórz pokrywę i dodać składniki z lodówki. Wymień góry i pozwolić posiłek gotować przez godzinę.
   

5. Wyjąć warzywa z garnka i umieść je w dużej miski. Zapoznaj się z mięsa na zewnątrz i wyrzeźbić go do 1-calowych plasterki, przed posiewem jedzenie. Umieścić masło, pikantne musztardę i ocet na stole, aby zakończyć posiłek.