Cornbread stanowi większość cornbread nadzienie i jest zwykle podawane w południe, podczas gdy Północy często wykorzystują herbatniki jako podstawa ich zapełnienia. Zarówno chleb kukurydziany i ciastka są rozdrobnione i dodać do asortymentu smażonymi warzywami, takich jak cebula, seler i marchew. Mięsa do kiełbas, takich jak drób podrobów lub mogą być dodawane. Płyn na ogół składa się z bulionu lub wody.
Tradycyjne herbatniki nadzieniem

Jednodniowe herbatniki pokruszone i nasączone wodą lub mlekiem stanowią podstawę farsz na Święto Dziękczynienia i Boże Narodzenie w Nowej Anglii. Smażona cebula i seler wraz z przyprawą do drobiu lub szałwii smaków mieszanki. Ponieważ wnęka ptak jest wypełniona mieszaniną i palonego, to określane jest jako nadzienie. W niektórych obszarach, farsz gotowane w naczyniu do zapiekania jest określany jako opatrunek.
Podstawiając Herbatniki dla Cornbread

Ciastka wydają się być suche i gęstsze niż chleb kukurydziany. Nadzienie się z herbatników mogą wymagać dodatkowych płynów w celu kompensacji gęstości chleba. Mieszania w ilości płynu, wymienionego w recepturze, a następnie dodając więcej płynu aby osiągnąć pożądaną konsystencję dobrze. Niektórzy wolą rozkoszować rozdrobnione herbatniki w mleku lub ciepłej wodzie, a następnie wycisnąć nadmiar wilgoci przed dodaniem smażona warzyw i przypraw.:

Inne opcje

naturalny smak z chleb kukurydziany i ciastka wpływa na ogólny smak farszu. Niektórzy wolą używać równych częściach chleb kukurydziany i ciastka zachować słodki smak chleb kukurydziany podczas dodawania gęstszą konsystencję z herbatników. Proporcje zależą używasz indywidualnych gustów swojej rodziny.
Bezpieczeństwo

Niezależnie od tego, czy używasz chleb kukurydziany lub ciastka w farszu, środki bezpieczeństwa są niezbędne, aby zapobiegać chorobom od PRZENOSZONE DROGĄ POKARMOWĄ zanieczyszcza. Jeśli wcześniej przygotować farsz noc, przechowywania mokre i suche składniki w oddzielnych miseczkach w lodówce i wymieszać je tuż przed pieczeniem farsz i ptaka.

Usuń farsz z ptaka przed rzeźba lub podawania, a sklepie Niezużyty farsz w lodówce w oddzielnym pojemniku po ugotowaniu. Farsz można bezpiecznie przechowywać przez 1 do 2 dni.

Cooka farsz do wewnętrznej temperatury 165 stopni i podgrzać do 165 stopni, gdy grzewczych, wyjaśnia University of Illinois Extension.