Jak upiec indyka w 225 stopniach

Większość rodzin gotować indyka dni zamierzają służyć ptaka, jednak powolne gotowanie indyka w nocy lub w ciągu dnia w niższej temperaturze wytwarza wilgotne, soczyste indyka. Są bezpieczne i niebezpieczne sposoby gotować indyka w ten sposób, więc konieczne jest, aby stosować się do wytycznych przedstawionych w celu uniknięcia tworzenia ktoś chory.
To, czego potrzebujesz
Turcji
brytfanny

ręczników papierowych
Termometr Mięso
Instrukcje

  1. Odwilż indyka zgodnie z instrukcją pakietu (czas zależy od tego jak bardzo twój indyka waży, jeśli wytyczne nie są dostępne na indyka zawijania się, szukać go w Internecie). Wyjmij podroby i ustawić je na bok do wykonywania sos. Dokładnie spłukać rozmrożonego indyka wewnątrz i na zewnątrz. Pat wysuszyć ręcznikiem suchym papieru.

  2. Rozgrzej piekarnik do 225 stopni. Umieść indyka w brytfanny (nie nadziać indyka w tym czasie; farsz będzie musiał być wykonany oddzielnie), umieszczając warzyw wokół ptaka i przyprawy w zależności od receptury. Wlać tyle akcji kurczaka i wodę do miski tak, że jest trzy czwarte drogi pełnej (umieścić dodatkowe kurczaka akcji z boku na dodanie do patelni całym gotowania, jeśli poziom cieczy będzie niski).

  3. indyka przykryć luźno folii aluminiowej. Ostrożnie wsuń zadaszony pieczeń pan do pieca (może to być łatwiejsze do kurczaka dodać akcji i wodę do miski po pan jest w piecu, w celu uniknięcia wycieków). Zamknąć drzwiczki piekarnika i pozostawić do pieczenia indyka, aż do temperatury wewnętrznej indyka (tylko wewnątrz uda indyka) osiąga 165 stopni Celsjusza lub 75 stopni Celsjusza. Czas gotowania będzie się różnić w zależności od strony Turcji, ale sprawdzić indyka co półtorej do dwóch godzin, jeśli to możliwe, aby zapewnić poziom cieczy jest jeszcze w porządku i rozpocząć sprawdzanie temperatury wewnętrznej po około cztery godziny czasie gotowania .