Nie ma znaczenia to, co zdecydujesz się zrobić z podrobami indyka, trzeba je najpierw przygotować , Przed rzeczy i gotować ptaka, wyjmij worek Giblet. Wyjmij wszystkie części i rozdzielić wątrobę, jeśli nie lubisz smaku. Wrzucić wszystko inne w rondelku z niektórych przypraw lub cebuli. Zalać wodą, zagotować i gotować na wolnym ogniu.
Gravy

Teraz jesteś gotowy, aby dodać je do przepisów, jak indyk Giblet sosem. Użyj obu pokrojone podroby i bulion z wrzenia. Większość kucharzy odradzam wątroby w sosie ponieważ dodaje charakterystyczny smak wątroby, ale każdemu jego własne.
Dodać giblet sosie
nadzieniem

Można również posiekać gotowane kawałki i wrzucić je do Turcji farszu. Niektóre przepisy farsz polecam korzystania bulion Giblet zamiast bulionu z indyka lub masła.
Zdjęcie

Można również odcedzić wywar można uzyskać z wrzącą i przechowywać go w lodówka i zamrażarka, aby dodać do zupy i sos przepisów późniejszych.
bulion Store dla późniejszego
Pate

Możesz skorzystać z indyka do wątroby pasztet z indyka, lub zmieszać go z Kaczka i wątróbka z kurczaka. Ponownie, osobiste preferencje rządzić tutaj. Niektórzy ludzie cieszyć się smakiem wątroby indyczej, a inni nienawidzą go. (Niektórzy ludzie karmić posiekane, gotowane wątrobę swoich psów, choć kilka mniejszych ras są znane chorują na nią.) Darmowe Daj twoim najlepszym przyjacielem uczta