Jak zrobić Słodka Gnocchi ziemniaczane w sosie Pumpkin

Jesienne Celebrate obfite zbiory w tym kolorowe, bogate w przeciwutleniacze skręcie na starej włoskiej ulubionych. Wspaniałe danie i fantastyczne wegańskie danie główne, ten przepis jest pewny hit na Święto Dziękczynienia lub spadek święto. Bon appetito!
To, czego potrzebujesz
1 funt czerwone ziemniaki (obrane i połowę)
1 funt bataty (obrane i sześcian) Łódź 2 łyżki wody Łódź 2 filiżanek wszystkich -Purpose mąki
1 łyżeczka soli
1 szklanka migdałów posiłek
2 łyżki oliwy z oliwek
1 średnia cebula (pokrojoną w kostkę)
2 ząbki czosnku
1 ( 16 uncji) może dyniowy
1 (16 uncji) puszka mleka kokosowego światła
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka
imbiru
1 (16 uncji ) puszka fasoli cannellini (wypłukane i osuszone) Największa 1 łyżeczka szałwii
Instrukcji

1. Ułóż ziemniaki i bataty na patelni szkła kołowy. Dodać wodę i przykryć patelnię. Kuchenka na wysokie dla około 13 minut, aż warzywa są na tyle miękkie, aby rozgnieść widelcem
   

2. Ostrożnie -. Z rękawic kuchennych - zdjąć patelnię z kuchenką mikrofalową pie. Zdejmij pokrywę powoli, tak aby uwolnienia pary z dala od ciebie. Spuścić nadmiar wody z gotowanych ziemniaków i słodkie ziemniaki.
   

3. ziemniaki i bataty do transferu do miksera. Ustaw na ruszt i wymieszać zawartość, aż równomiernie puszysty. Łyżka puree i ziemniaki do dużej miski.
   

4. Za pomocą szpachelki krotnie w mąkę, sól i 1/4 filiżanki mąki migdałowej. Mieszać aż mieszanina osiąga doughy spójności.
   

5. kurzu czyste ręce z dodatkową mąkę i zacząć ugniatanie ciasta ziemniaków yam. Dodaj więcej mąki jako niezbędne do absorbowania wilgoci, ale utrzymać elastyczność. Wyrabiać przez około dwie do trzech minut.
   

6. Mąka kurzem drewnianą deską do krojenia lub innej czystej, płaskiej powierzchni. Prasa do ciasta - z wałkiem do ciasta lub dłoni -. W dużej ćwierć cala grubości prostokąta
   

7. Kawałek prostokąt ciasta ziemniaków yam ćwierć cala do całej paski wstęgowej. Rozpocznie toczenia każdy w długi sznur kształt cylindryczny.
   

8. Wytnij każdej liny ziemniaków yam ciasta do cylindrów ćwierć cala długości. Wycisnąć każdy kawałek między kciukiem i palcem wskazującym i obróć górną widelcem poprzek tworząc wzorzec rowka. Ułóż na pierogi w kształcie ciasteczka tacy mąki odkurzone. Odstawić na około pięć minut.
   

9. Dodaj do rondla oliwy z oliwek, cebuli i czosnku. Wymieszać i gotować na średnim ogniu, aż cebula jest przezroczyste i miękkie.
   

10. Dodaj dyni i mleka kokosowego. Wymieszać przyprawy i pozostałe migdałowy posiłek. Gotować przez dwie minuty lub do momentu wrzenia. Zmniejszyć ogień i dodać Cannellini fasoli. Przykryć i odstawić na najniższe ustawienie.
    

11. Powrót do pierogów. Ustaw duży garnek z wodą na kuchence i gotować. Powoli i ostrożnie plop każdy kluski, jedna za drugą we wrzącej wodzie. W mniej niż minutę, pierogi zacznie powierzchni. Dolna ciepła po całej potful wzrosły do ​​góry.
    

12. Za pomocą płaskiego łyżka, łopatka z gnocchi i miejsce na czystej naczynia służące. Łyżka przyprawy dyni sos na wierzchu. Udekorować resztki posiłku migdałów i szałwią.