Zacznij od słodkiej bazy takie jak 1/2 do pełnego kubka miodu, jabłecznika jabłkowy lub melasa. Tworzenie owocowy glazury z kilkoma łyżeczkami dżemu lub użyj zacięcie jako podstawy zamiast. Na przykład, mikrofalówka dżemu morelowego, aż nieco się przerzedziły, lub gotować świeże żurawiny w szkliwie, dopóki nie pękają i uwalniają swoje soki. Wprowadzić kilka plamy cytryny lub soku pomarańczowego i spokojnie opuszcza cytrusowych. Powitalny alkoholu, takich jak bourbon, dodaje powitalny kopa i par oraz delikatne aromaty owocowe, takie jak brzoskwinia. Świeże zioła, takie jak rozmaryn, szałwia, ziemisty pikantne dodać smaki. Wystarczy wrzucić całe gałązki do glazury, jak simmers uwalniających swoje smaki. Płatki chili chipotle w sosie lub dodać adobo pikantne, zrównoważony Zing do owocowych lazur. Obfite dawka czarnego pieprzu, w międzyczasie, równoważy bardzo słodkie glazury.