Skorupiaki, tradycyjnej żywności dla miłośników, wymagają bardzo niewiele w drodze sporządzenia. Możesz spróbować surowe ostrygi ozdobione w kształcie serca odrobiną sosem koktajlowym lub zwieńczona rezedy szampana-octu. Jeśli nie podoba się zapach lub konsystencję surowe ostrygi, zdecydować się na klasyczne ostrygi Rockefeller. Oba małże i przegrzebki wymagają minimalnej wiedzy kulinarnej. Były można na parze lub duszone w białym winie i ziołach, aż otwarty, a drugi potrzebuje tylko kilka minut na patelni saute, gotowe służyć z cytryną i masłem. To samo tyczy się krewetki, które mogą być smażona, aż lekko różowy, łuskane do ogona, a zamoczonym w aioli. Największa napowietrznych widok prosciutto, fig i grzankami w kształcie serca na talerzu.

Do smarowania Treats

figi i oliwki wywołać pobłażliwy, miłosne bankiety starożytnej basenu Morza Śródziemnego. Śladem David Lebovitz, autor & quot; słodkie życie w Paryżu, & quot; i zrobić prosty tapenade z figi i oliwki zmiękczonych, czosnku, soku z cytryny, tymianek i anchois. Spread szorstki pasty nad podłużnymi plasterki lub tosty pocięte na kształty serca. Walentynki gwarantuje, eksperymentowanie z słodkich i słonych smaków. Zaskakująco smaczny stapia ciemna czekolada rozprzestrzeniania się na crostini i posypane solą morską, a pokrojone truskawki można zastąpić bardziej konwencjonalne pomidory tarta, o słodka wariacja na bruschetta.
Kusząco Owinięty

Utwórz kilka przyciągających wzrok, dziwaczne przekąski przez otoczenie pełne smaku, dekadencki włoskie wędliny takie jak boczkiem lub prosciutto wokół brie lub grilla szparagi, ostatni tradycyjnie postrzegane jako afrodyzjak. Podobnie, kucharze, którzy chcą przygotowywać potrawy z dużym wyprzedzeniem, aby umożliwić więcej czasu, aby spróbować ich firmy mogą potoczyć ser kozi serek lub rozdrobnionych orzechów i w drobnych posiekane owoce jagodowe na przystawkę wypełnionej kontrastowych smaków i tekstur. Farsz zajmuje trochę więcej dzieło, ale małe pomidory caprese można łatwo nadziewane mozzarellą i twarogiem, natomiast rożna grzyby zrobić solidne naczynie serem i szpinakiem i słodką, pyskaty mięsa kraba.
Luxury kwitnie

W służbie foie gras towarzysz wyrzeźbione w kształcie serca medaliony skropione oliwą truflową jest gwarantowane, aby je poczuć się wyjątkowo. Choć przygotowanie foie gras w restauracji jest czasochłonna, skomplikowana sprawa, pasztet z wątróbek gęsi dobrze sprzedawane na rynku w puszkach jest gładka terrine, które mogą być rozłożone na krakersy lub crostini. Ci, którzy nie zgadzają się z produkcji foie gras, lub którzy mieszkają w Kalifornii, gdzie jego sprzedaż jest zakazana, może zastąpić piękną kury lub kaczki mus wątroby zamiast. Na Walentynki, szczególnie, truskawki w czekoladzie fondue merytorycznej promocji na kurs przekąska za możliwość zawierania duchu dzielenia się i służenia sobie nawzajem.