kurczaka, cebuli i papryki są tradycyjne nadzienie fajita, ale może sprawić, Przepis własny, korzystając swoje ulubione warzywa. Squash lato, szparagi spears i zielona fasola grill dobrze i może uzupełniać smaki w fajita. Bez kości, piersi kurczaka bez skóry działa dobrze dla mięsa, ponieważ są one proste do grilla i nie wymagają trybowania. Zostaw całego kurczaka na grilla, ale pokroić warzywa na 1/4 do 1/2-cala plastry przed rozpoczęciem przygotowań fajita.
Moczyć w Flavor

marynata napełnia kurczaka i warzyw ze smakiem, pomagając osiągnąć swoje najlepsze fajitas smak. Zacząć od podstawowego marynaty równego soku części wapna i oliwy z oliwek. Dodaj fajita w swoje ulubione przyprawy do smaku, takich jak kminek, świeżą kolendrą, chili w proszku, pieprz, płatki czerwonych zmiażdżony czosnek i sól. Zanurzyć kurczaka w marynacie na co najmniej 10 minut, ale najlepiej na całą noc. Marynować warzywa w oddzielnym pojemniku przez 10 minut, zanim będzie grill. Jeśli chcesz, aby podlać kurczaka z marynaty, zastrzegamy niewielką ilość w oddzielnym pojemniku tylko do tego celu. To nie jest bezpieczne ponowne marynaty, że orzekł surowe mięso lub warzywa.
Odpalić grilla

Możesz fajitas kurczak grill w pomieszczeniu na ruszcie lub patelni można użyć grill na świeżym powietrzu. Rozgrzać patelnię lub grill do około 350 stopni Celsjusza. Grill kurczaka przez około 10 minut z każdej strony, polewanie zastrzeżonego marynatą, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 165 F. kurczaka unikać odbijania więcej niż jeden raz, więc może się rozwijać ładne kurczaka poczerniałe linii. Grill warzywa na patelni do grillowania lub na patelni na wyłożenie grill, rzucając je od czasu do czasu, dopóki nie zostaną lekko zwęglone i gotowane do żądanej dobre wyniki. Pokroić w paski kurczaka, warzywa gotować, podczas gdy, po czym wrzucić kurczaka z warzywami, tak krótko fajita wypełnienie ogrzaniu przez.
To wszystko w polewy

polewy zapewnić dodatkowe smak, które czynią dobre fajitas do najlepszych fajitas. Śmietana, guacamole i salsa są tradycyjne dodatki. Możesz użyć zielonego lub salsą pomidorową lub mango salsa jeśli wolisz słodsze, bardziej nowoczesny smak. Hot Pepper galaretki również pracować również na fajitas. Posypać serem ma innej opcji, polewa. Użyj cheddar, pieprz jack lub ulubionego twardy ser. Rzuć napełnianie i polewy w ciepłym tortilla biały lub pełnoziarnistego lub dodać dodatkowe kopa za pomocą smaku suszonych pomidorów słońce zawijanie.