Jak zrobić kurczaka i szpinaku Stir Fry

Lekkie, smaczne i łatwe do przygotowania, kurczaka Stir-fry zmiany są idealne do szybkich posiłków powszednim i tyle imponujące, aby służyć dla gości na kolację. Prep składniki wcześniej i przechowywać je schłodzone w lodówce, aż nadszedł czas, aby gotować. Z kurczakiem i szpinakiem w rolach głównych ról, m.in. dodatkowych sezonowych warzyw dla odmiany. Zmień sos do podjęcia mieszać FRJ w innym kierunku, i służyć na ryż jaśminowy, w wrap lub na łóżku z quinoa.
To, czego potrzebujesz
Kurczak
Knife
Deska do krojenia
Ręczniki papierowe
Sałatka tarczy (opcjonalnie) Największa czosnku
lub głębokiej patelni Wok
Największa oleju
średnich Bowl
Chicken
skrobię kukurydzianą lub bulionu maranta
Ginger proszku
nerkowca, migdały lub orzechy ziemne (opcjonalnie)
Instrukcje

1. kurczaka opłukać w razie potrzeby i odetnij tłuszczu, błon i bezpańskich kości lub chrząstek. Pokroić kurczaka w długie, 1/2-calowy paski lub kostki 1-calowe. Spuścić kawałki kurczaka na ręczniki papierowe. Umyj ręce.
   

2. spłukać i osuszyć szpinak dziecko. Przędzenia w przędzarce sałatkowy skutecznie usuwa dodatkową wodę. Skóra i posiekać czosnek.
   

3. Przygotuj składniki sosu w średniej misce. Mieszać około 2 szklanki bulionu z kurczaka z mąki kukurydzianej lub maranta być gotowane w sosie później. Użyj stosunku około 1 łyżka na 1 szklankę zagęszczacz z bulionu.
   

4. Rozgrzać wok lub głęboką patelnię na średnim temperatury. Dodać niewielką ilość oleju do pokrycia dna miski przy mieszaniu. Używać oleju o wysokiej temperaturze zapłonu, takie jak olej sezamowy, aby zapobiec przypieczenia. Gotować kawałki kurczaka garści w czasie, stale mieszając, aż do mięsa nie jest różowy, około 5 minut, w zależności od wielkości części. Dodaj posiekany czosnek do smaku z kurczakiem, zastrzegając czosnek dodać do pozostałego kurczaka. Wyjąć ugotowany kurczaka do miski i od razu gotować następną partię, aż całe mięso jest gotowane.
   

5. szybko Praca zachować wok gorące bez przypalenia, wymieszać składniki miskę i polać sosem sos do woka, stale mieszając. Dodaj imbiru w proszku lub świeżego imbiru, jeśli są dostępne. Gdy sos zacznie gęstnieć, dodać orzechy i kontynuować mieszanie. Powrót kawałki kurczaka w woku, rzucając je w sosie, dopóki nie są powlekane.
   

6. W ostatniej chwili, wyłączyć grzanie, dodać szpinak dziecko cały na raz, i wrzucić składniki więdnąć szpinak. Podawać natychmiast.