Można użyć kurczaka połówki piersi lub ud dla tej potrawy, ale bez kości i kawałki bez skóry zwykle działają najlepiej. Użyj tyle marchwi, seler łodygi lub jak chcesz. Obierz marchewki i pokroić seler i marchew. Skorzystaj z kurczaka akcji jako cieczy kłusownictwo zapewnienia aromatyczne danie; musisz wystarczająco dużo akcji na pokrycie całości kurczaka

Wariacje

Kłucie z francuską tradycją, można smak antenę z & quot;. Bouquet Garni, & quot ; co oznacza, że ​​& quot; przyozdobionym Bukiet & quot; i jest po prostu wiązka ziół powiązane razem sznurkiem. Spróbuj użyć tymianek, rozmaryn, liście laurowe, pietruszkę i innych świeżych ziół, które lubisz. Wrzucić kilka całych ząbków czosnku do smaku bulionu. Można nawet zrobić to danie bardziej sycące posiłek ryż lub dodając makaron jak mały orzo. Oczywiście, jeśli masz jakiekolwiek inne warzywa na parze, można dodać tych, do garnka, jak również.
Przygotowania

Umieść kurczaka akcji w dużym garnku i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszenia akcji do wrzenia i dodać kurczaka, marchew i seler do garnka. Pozostawić mieszaninę na wolnym ogniu, aż kurczak jest gotowane przez, około 10 minut. Jeśli korzystasz z ryżu, należy przejść do puli tyle samo czasu co kurczaka; jeśli używasz mały makaron, to zajmie tylko około 5:55 minut, aż jest w pełni przygotowane.:

służyć,

Po zakończeniu pieczenia kurczaka jest można grubo pokroić ją lub zostawić całe kawałki kurczaka. Przejazd każdy kawałek kurczaka odrębnych miski. Podzielić warzyw wśród miski, następnie łyżkę trochę bulionu do każdej miski. Jeśli chcesz, możesz udekorować miski z posiekanych świeżych ziół, w parze oliwy z oliwek lub odrobiną pesto.