Jak zrobić pieczonego kurczaka BBQ

Tradycyjnie grill słowo odnosi się do mięsa gotowane powoli i pośrednio w środowisku zamkniętym, niskotemperaturowej ogrzewanego węglem drzewnym i dymu; Sposoby i składniki z grillem różnią się w zależności od regionu, w Stanach Zjednoczonych. Ponieważ tradycyjny grill jest niemożliwe do powtórzenia w piecu kuchennym, pieczone grill odnosi się po prostu do pieczonego mięsa podkrapiany z sosem barbecue. W porównaniu do tradycyjnego grilla, pieczone grill kurczak jest łatwiej i szybciej, ale wciąż przypominają tradycyjnych przysmaków z grilla. Każdy może przygotować pieczona do grillowania kurczaka na szybki noc w tygodniu posiłek.
To, czego potrzebujesz
żaroodpornego patelni oliwę z oliwek

kawałki kurczaka, piersi (nogi i skrzydła)
Sos barbecue
Sól i pieprz
Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Celsjusza.
   

2. Umyć zmasakrowany kawałki kurczaka i osuszyć papierowym ręcznikiem. Sezon kurczaka solą i pieprzem.
   

3. Wlać oliwę z oliwek na tyle na patelni tak, że cienka warstwa oleju pokrywa powierzchnię. Rozgrzać patelnię na średnim ogniu. Gdy olej jest gorący, dodać kawałki kurczaka, obok skóry w dół i podsmażyć je na około trzy minuty, aż powierzchnia kurczaka ma rumiane. Odwróć kurczaka i brązowy na drugą stronę. Czynność tę należy wykonać w partii, jeśli wszystkie kurczaka nie pasuje do patelni.
   

4. Zdjąć patelnię z ognia i umieścić kawałki kurczaka z powrotem rumiane na patelni, jeśli wykonywane Krok 3 w partie. Podlać kurczaka z sosem barbecue. Umieść patelnię do piekarnika, aby zakończyć gotowanie kurczaka.
   

5. Dodaj więcej sosu do kurczaka po 15 minutach. Umieść z powrotem kurczaka do piekarnika na kolejne 30 minut, aż dokładnie gotowane. Przenieść kurczaka talerzu, udekorować i podawać.