Ile waży ćwiartka kurczaka?

Ćwiartka kurczaka, znana również jako część udowo-udowa, waży średnio od 280 do 340 gramów. Jednakże waga ćwiartek kurczaka może się różnić w zależności od rasy kurczaka, wieku ptaka i konkretnych kawałków mięsa zawartych w ćwiartce. Niektóre ćwiartki kurczaka mogą być większe lub mniejsze niż średni zakres wagowy.

Jeśli kupujesz ćwiartki kurczaka w sklepie spożywczym lub u rzeźnika, waga każdej ćwiartki będzie prawdopodobnie podana na opakowaniu lub etykiecie produktu. Przed zakupem możesz także zapytać rzeźnika o przybliżoną wagę ćwiartek.