Marynata i gotowanie piersi z kurczaka bez kości?

- 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry

- 1/4 szklanki oliwy z oliwek

- 1/4 szklanki soku z cytryny

- 1/4 szklanki sosu sojowego

- 1/4 szklanki miodu

- 1 łyżeczka czosnku w proszku

- 1 łyżeczka papryki

- 1 łyżeczka soli

- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

Instrukcje:

1. W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sos sojowy, miód, czosnek w proszku, paprykę, sól i czarny pieprz.

2. Do miski włóż piersi z kurczaka i obtocz je w marynacie.

3. Przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut lub nawet na całą noc.

4. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita.

5. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.

6. Połóż piersi kurczaka na blasze do pieczenia i piecz przez 20-25 minut lub do momentu, aż będą ugotowane.

7. Podawaj natychmiast.

Wskazówki:

- Aby mieć pewność, że kurczak jest dobrze ugotowany, włóż termometr do mięsa w najgrubsze miejsce piersi. Powinien wskazywać 165 stopni Fahrenheita.

- Jeśli nie masz termometru do mięsa, możesz także pokroić kurczaka, aby sprawdzić, czy jest gotowy. Mięso powinno być całe białe i nieprzezroczyste.

- Możesz także usmażyć piersi z kurczaka na grillu lub patelni grillowej. Pamiętaj tylko, aby smażyć je na średnim ogniu, aby uniknąć ich spalenia.

- Podawaj piersi kurczaka z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczone warzywa, puree ziemniaczane lub ryż.