Jeśli gotowałbyś 4 udka z kurczaka 375, jak długo je gotowałeś?

Czas gotowania 4 udek z kurczaka w temperaturze 100°C może się różnić w zależności od wielkości i grubości ud. Ogólnie rzecz biorąc, możesz przestrzegać następujących przybliżonych czasów gotowania:

- Udka z kurczaka bez kości i skóry: 20-25 minut

- Udka z kością, bez skóry: 25-35 minut

- Udka z kością i skórą: 35-45 minut

Aby mieć pewność, że kurczak jest dokładnie i bezpiecznie ugotowany, ważne jest, aby użyć termometru do mięsa i sprawdzić, czy temperatura wewnętrzna w najgrubszej części kurczaka wynosi co najmniej 165°F (74°C).