Jak długo powinien gotować się kurczak na patelni elektrycznej?

1. Rozgrzej patelnię elektryczną do średnio-wysokiej temperatury. Podczas nagrzewania umyj piersi z kurczaka, odetnij nadmiar tłuszczu i osusz. Dopraw solą i pieprzem według uznania.

2. Posmaruj pierś kurczaka oliwą z oliwek. Dodaj kurczaka do gorącej patelni elektrycznej.

3. Smaż kurczaka przez około 5 minut z jednej strony lub do momentu, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 50°F.

4. Odwróć piersi kurczaka na drugą stronę i smaż przez dodatkowe 4 minuty lub do momentu, aż druga strona również się zarumieni, a temperatura wewnętrzna osiągnie 50°F.

5. Zdejmij pierś kurczaka z patelni, odczekaj kilka minut i natychmiast podawaj.