Jak długo piec mrożonego kurczaka o wadze 10 funtów?

Czasy pieczenia mogą się różnić i zaleca się zapoznanie z instrukcjami gotowania dostarczonymi przez producenta konkretnego produktu z kurczaka. Jeśli kurczak jest całkowicie zamrożony, będzie wymagał znacznie dłuższego czasu gotowania niż kurczak rozmrożony. Poniżej znajduje się kilka ogólnych wskazówek:

1. 4,5 kg mrożonego całego kurczaka:pieczenie w piekarniku nagrzanym na 190°C może zająć od 2 godzin do 2 godzin i 30 minut, ale temperaturę wewnętrzną należy sprawdzić za pomocą termometru do mięsa, aby upewnij się, że w najgrubszej części uda osiągnęła temperaturę co najmniej 165°F (74°C).

2. 4,5 kg mrożonych piersi lub ud z kurczaka:może to wymagać około 1 godziny i 30 minut do 2 godzin pieczenia w piekarniku o temperaturze 190°C. Jak zawsze, użyj termometru do mięsa, aby sprawdzić, czy temperatura wewnętrzna osiągnęła 165°F (74°C).

Pamiętaj, że czas gotowania może się różnić w zależności od konkretnego produktu, specyfiki piekarnika oraz ilości użytego farszu i przypraw. Najlepiej uważnie monitorować kurczaka, szczególnie podczas gotowania mrożonego, aby zapobiec rozgotowaniu i zapewnić bezpieczeństwo żywności.