Czy jeśli ugotujesz bulion z kurczaka, który był w lodówce przez 12 dni, będzie on w porządku?

Nie, gotowanie i spożywanie bulionu z kurczaka przechowywanego w lodówce przez 12 dni nie jest bezpieczne. Istnieje zwiększone ryzyko zatrucia pokarmowego w wyniku namnażania się bakterii w tak długim okresie czasu. Ogólnie zaleca się użycie gotowanego lub schłodzonego bulionu lub bulionu w ciągu 3-4 dni, aby zapewnić optymalną jakość i bezpieczeństwo.