Jakie jest pięć najlepszych przepisów na kurczaka Ala King?

To tradycyjny przepis, który składa się z zasmażki, kurczaka, grzybów i śmietany. Zwykle podaje się go z ryżem lub tostami.

Składniki:

- 1 łyżka masła

- 1 łyżka mąki

- 1/4 szklanki bulionu z kurczaka

- 1/4 szklanki mleka

- 1/2 łyżeczki soli

- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

- 1/4 łyżeczki suszonego tymianku

- 1/2 szklanki gotowanego kurczaka, posiekanego

- 1/2 szklanki grzybów, pokrojonych w plasterki

- 1/4 szklanki pimiento, pokrojonego w kostkę

Instrukcje:

1. Rozpuść masło w rondlu na średnim ogniu.

2. Wymieszaj mąkę i gotuj przez 1 minutę lub do momentu, aż mieszanina stanie się złotobrązowa.

3. Wymieszaj bulion z kurczaka i mleko. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut lub do momentu, aż mieszanina zgęstnieje.

4. Wymieszaj sól, pieprz, tymianek, kurczaka, grzyby i pimiento.

5. Gotuj przez 10 minut lub do momentu, aż kurczak się podgrzeje.

6. Podawaj z ryżem lub tostami.

2. Kurczak Południowy Ala King

Ta wersja przepisu dodaje nieco południowego charakteru dzięki dodatkowi okry.

Składniki:

- 1 łyżka oliwy z oliwek

- 1/2 szklanki posiekanej cebuli

- 1/2 szklanki posiekanego selera

- 1/2 szklanki posiekanej zielonej papryki

- 1/2 szklanki posiekanej okry

- 1 funt piersi z kurczaka, ugotowanych i rozdrobnionych

- 1/2 szklanki mąki uniwersalnej

- 1/2 łyżeczki soli

- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

- 1 szklanka mleka

- 1/2 szklanki bulionu z kurczaka

- 1/4 szklanki gęstej śmietanki

- 1/4 szklanki startego sera

Instrukcje:

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.

2. Dodaj cebulę, seler, zieloną paprykę i okrę i smaż przez 5 minut lub do momentu, aż warzywa zmiękną.

3. Dodaj kurczaka, mąkę, sól i pieprz i smaż przez 1 minutę lub do momentu, aż mieszanina dobrze się połączy.

4. Stopniowo dodawaj mleko i bulion z kurczaka i doprowadzaj do wrzenia.

5. Zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut lub do momentu, aż mieszanina zgęstnieje.

6. Dodaj ciężką śmietanę i ser i gotuj przez 5 minut lub do momentu, aż ser się roztopi.

7. Podawaj z ryżem lub tostami.

3. Kurczak w garnku Ala King

To świetny przepis dla tych, którzy chcą podejścia bez użycia rąk. Po prostu dodaj wszystkie składniki do wolnowaru i gotuj przez cały dzień.

Składniki:

- 1 funt piersi z kurczaka, ugotowanych i rozdrobnionych

- 1 puszka kremu zupy grzybowej

- 1 puszka kremu z selera

- 1/2 szklanki mleka

- 1/2 szklanki startego sera

- 1/4 szklanki posiekanej cebuli

- 1/4 szklanki posiekanego selera

- 1/4 szklanki posiekanej zielonej papryki

- 1/4 łyżeczki soli

- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

Instrukcje:

1. Dodaj wszystkie składniki do wolnowaru.

2. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 8 godzin.

3. Wymieszaj i podawaj z ryżem lub grzankami.

4. Zapiekanka z kurczakiem Ala King

To świetny przepis na rodzinny obiad lub potluck. Po prostu upiecz zapiekankę, aż będzie musująca i złotobrązowa.

Składniki:

- 1 funt piersi z kurczaka, ugotowanych i posiekanych

- 1 puszka kremu zupy grzybowej

- 1 puszka kremu z selera

- 1/2 szklanki mleka

- 1/2 szklanki startego sera

- 1/4 szklanki posiekanej cebuli

- 1/4 szklanki posiekanego selera

- 1/4 szklanki posiekanej zielonej papryki

- 1/4 łyżeczki soli

- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

- 1 szklanka ugotowanego ryżu

- 1/2 szklanki pokruszonych krakersów

- 2 łyżki roztopionego masła

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C.

2. W dużej misce wymieszaj kurczaka, zupę krem ​​z grzybów, zupę krem ​​z selera, mleko, ser, cebulę, seler, zieloną paprykę, sól i czarny pieprz.

3. Dodaj ugotowany ryż.

4. Wlać mieszaninę do naczynia do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.

5. W małej misce połącz pokruszone krakersy i roztopione masło.

6. Posyp wierzch zapiekanki mieszaniną krakersów.

7. Piecz przez 30 minut lub do momentu, aż zapiekanka będzie bulgocząca i złocistobrązowa.

8. Przed podaniem odstaw na 10 minut.

5. Sałatka z kurczakiem Ala King

To lżejsza wersja klasycznego przepisu, idealna na letni lunch.

Składniki:

- 1 funt piersi z kurczaka, ugotowanych i posiekanych

- 1 puszka kremu zupy grzybowej

- 1/2 szklanki majonezu

- 1/4 szklanki kwaśnej śmietany

- 1/4 szklanki posiekanej cebuli

- 1/4 szklanki posiekanego selera

- 1/4 szklanki posiekanej zielonej papryki

- 1/4 szklanki startego sera

- 1 główka sałaty, posiekana

- 1 pomidor, posiekany

- 1/2 szklanki kawałków bekonu

- Grzanki

Instrukcje:

1. W dużej misce wymieszaj kurczaka, zupę krem ​​z grzybów, majonez, śmietanę, cebulę, seler, zieloną paprykę i ser.

2. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.

3. Dodaj posiekaną sałatę, pomidor i kawałki bekonu.

4. Wymieszaj i połącz.

5. Podawać z grzankami.