Co zrobić, jeśli zjesz surowe polędwiczki z kurczaka?

Jeśli jadłeś surowe polędwiczki z kurczaka, ważne jest podjęcie działań w celu zmniejszenia ryzyka zatrucia pokarmowego. Surowy kurczak może zawierać bakterie, które mogą powodować choroby, takie jak Salmonella i Campylobacter. Bakterie te mogą powodować objawy, takie jak biegunka, wymioty, ból brzucha i gorączka.

Jeśli wystąpi którykolwiek z objawów zatrucia pokarmowego, należy natychmiast skontaktować się z lekarzem. Aby zapobiec poważnym powikłaniom, konieczne może być leczenie antybiotykami lub innymi lekami.

Oprócz wizyty u lekarza możesz zrobić kilka rzeczy, aby zmniejszyć ryzyko zatrucia pokarmowego po zjedzeniu surowego kurczaka:

* Pij dużo płynów, aby zachować nawodnienie.

* Stosuj łagodną dietę, aby złagodzić objawy.

* Unikaj alkoholu i kofeiny, ponieważ mogą one pogorszyć biegunkę i wymioty.

* Dużo odpoczywaj.

Jeśli obawiasz się ryzyka zatrucia pokarmowego, powinieneś unikać jedzenia surowego kurczaka. Kurczaka należy gotować do temperatury wewnętrznej 165 stopni Fahrenheita (74 stopni Celsjusza), aby zabić wszelkie szkodliwe bakterie.