Dlaczego kurczak i frytki są dla ciebie złe?

Kurczak z Frytkami to posiłek wysokokaloryczny. Porcja smażonego kurczaka (3 sztuki) i frytek (1 szklanka) zawiera około 650 kalorii. To ponad połowa zalecanego dziennego spożycia dla kobiet i ponad jedna trzecia dla mężczyzn. Spożywanie zbyt dużej ilości kalorii może prowadzić do przyrostu masy ciała i otyłości.

Mała zawartość składników odżywczych

Kurczak i frytki mają niską zawartość niezbędnych składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały i błonnik. Smażony kurczak jest dobrym źródłem białka, ale ma również wysoką zawartość tłuszczów nasyconych i cholesterolu. Frytki są dobrym źródłem węglowodanów, ale to głównie puste kalorie, ponieważ dostarczają niewiele składników odżywczych.

Wysoka zawartość niezdrowych tłuszczów

Kurczak i frytki zawierają dużo niezdrowych tłuszczów, zwłaszcza nasyconych i trans. Tłuszcz nasycony znajduje się w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak kurczak, i może podnosić poziom cholesterolu we krwi. Tłuszcz trans to rodzaj nienasyconego tłuszczu, który powstaje podczas uwodornienia olejów roślinnych. Działa jeszcze gorzej na poziom cholesterolu niż tłuszcze nasycone i wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób serca.

Wysoka zawartość sodu

Kurczak i frytki są bogate w sód. Porcja smażonego kurczaka (3 sztuki) i frytek (1 szklanka) zawiera około 1000 mg sodu. To ponad połowa zalecanego dziennego limitu. Spożywanie zbyt dużej ilości sodu może prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi, chorób serca i udaru mózgu.

Może powodować problemy zdrowotne

Regularne spożywanie kurczaka i frytek może prowadzić do kilku problemów zdrowotnych, w tym:

- Przyrost masy ciała i otyłość

- Choroba serca

- Wysokie ciśnienie krwi

- Udar

- Cukrzyca typu 2

- Niektóre rodzaje raka

Wniosek

Kurczak i frytki to popularny fast food, ale nie jest to zdrowy wybór. Są bogate w kalorie, ubogie w składniki odżywcze i bogate w niezdrowe tłuszcze, sód i cholesterol. Regularne ich spożywanie może mieć szereg niekorzystnych skutków dla zdrowia.