Jak gotować niedźwiedzia Roast w cyfrowej Crock-Pot

Cyfrowe Crock-Garnki się na wytrzymałości i dzikich gaminess mięsa niedźwiedzia oraz ich ręcznych poprzedników, ale mają więcej czasu i możliwości do gotowania funkcję ocieplenia, który obniża Temperatura, jak tylko zakończy gotowania. Crock garnki zawsze pracuje dobrze z pieczeni do gier, ponieważ kamionki i pokrywa posiadają uszczelki, które zapobiegają utracie wilgoci, co powoduje, że parę wodną skrapla się na spodniej części pokrywy spadnie z powrotem na mięso. Wybory czasu - czwórki, sześć, osiem i 10 godzin - pozwala wybrać czas gotowania w zależności od wielkości pieczonego niedźwiedzia
to, czego potrzebujesz
Maślanka

ostrym nożem.
Instrukcje

1. Tapicerka żadnych elementów wiszących chrząstki z pieczeni niedźwiedzia, wraz z dowolnego tłuszczu na powierzchni. Mięso niedźwiedź grubą warstwą twardego tłuszczu obejmujące go, podobny w strukturze i kolorze do łój wołowy. Jeśli znajdziesz wszelkie rzeźnik brakowało, golenie go ostrym nożem bez kopania do mięsa.
   

2. Marynuj pieczeń niedźwiedzia w maślanki przez 1 do 2 godzin. Kultur i kwasowości Maślanka na zwalcza gaminess niedźwiedzia i pomaga rozluźnić włókna białkowe.
   

3. Przepłukać maślankę z mięsa niedźwiedzia i poklepać go wysuszyć. Sezon pieczeń do smaku i odłóż na bok.
   

4. Wytnij i dodać warzywa, które chcesz gotować z pieczonego niedźwiedzia do Crock-Pot. Dodaj puszka pomidorów gulasz z czułością pomóc i smak dziczyzny kompensaty w razie potrzeby.
   

5. Umieść pieczeń niedźwiedzia na górze warzyw i dodać 1 lub 2 szklanki wody lub magazynie , Crock-Garnki posiadają szczelne uszczelki, która zapobiega utracie wilgoci, więc skrapla się para na wewnętrznej stronie pokrywy i spada z powrotem na mięso niedźwiedzia podczas gotowania.
   

6. Przykryć Crock-Pot z pokrywę i podłączyć go. lampka zasilania miga.
   

7. Ustaw czas gotowania przez 6 godzin, jeśli masz pieczeń niedźwiedzia, który waży 3 funty lub mniej, a 8 godzin, jeśli mają większą niedźwiedzia pieczeń.
   

8. Użyj czas gotowania nieaktywną prep żadnych sosów lub stron, które mają służyć z pieczeni.
   

9. Weź Pokrywa poza Crock-Pot, gdy Ciepłe światło świeci. Crock-Pot pozostanie w trybie Warm, aż go wyjąć.
   

10. Zapoznaj się z pieczeń z Crock-Pot i pokroić w poprzek włókien, jeśli to konieczne. Po 6 lub 8 godzin, należy zasadniczo pieczony bez rozpaść cięcia potrzebne. Podawać pieczeń jak najszybciej.