Jak gotować wołowiny mostek w Crock-Pot

Konserwa z mostka wołowiny jest połączenie mostka i klatki piersiowej, zadzie lub okrągłych zadzie i kawałków wołowiny. Kawałki te nie są bardzo delikatne i wymagają długiego czasu gotowania w sposób, który zaszczepia wilgoci. Korzystanie z powolnym kuchenka Crock-Pot przygotowanie wołowiny mostek jest idealny, ponieważ wilgoć generowane z płynami lub warzywa gotowane z mięsa pozostaje wewnątrz Crock-Pot tworząc pary, które służy do gotowania i dodanie wilgoci do klatki piersiowej.
Restauracje musisz Łódź 4 funtów. konserwa mostka wołowiny surowego konserwowania pakiet przyprawy
(dołączony do klatki piersiowej)
Średni brukiew, pokroić w kawałki
1 funt duże marchewki, pokrojone w kawałki
1 1/4 lb z Fingerlinga ziemniaki
porem
Połowa szef kapusty
Meat termometr
Instrukcje

1. Warstwa rutabaga, marchwi, ziemniaków i porów w Crock-Pot do otaczają mostek. Warzywa wypuści soki podczas gotowania dodając wilgoci i smaku do klatki piersiowej. Umieść surowej wołowiny w Crock-Pot na szczycie warzyw. Większość peklowana mostka wołowiny pochodzi z jednego lub dwóch pakietów przyprawiania. Rozpraszają paczkę przypraw na szczycie klatki piersiowej.
   

2. Dodaj 4 do 5 szklanki wody do Crock-Pot na pokrycie mostek. Woda powinna wynosić co najmniej 1 cal wyższy niż mostka. Umieścić pokrywkę na Crock-Pot. Ustaw Crock-Pot na "wysoki" ustawienia. Gotuj mostek dla siedmiu do ośmiu godzin. Nie zdejmuj pokrywę Crock-Pot podczas gotowania, gdyż pozwoli ciepła i pary do ucieczki, co może wydłużyć czas gotowania. Konserwa mostka wołowiny może wciąż być różowe po ugotowaniu Sprawdź dobre wyniki w termometr mięsa, które powinny przeczytać 160 stopni C lub powyżej. Mięso powinno być fork przetargu.
   

3. Usuń mostek i warzyw z Crock-Pot. Pozostawić mostek odpocząć przez co najmniej 10 minut przed krojeniem. Służyć wołowiny mostek z gotowanych warzyw.