Żeberka w garnku?

---

Składniki

- 2 funty żeberek wieprzowych, pokrojonych w pojedyncze żeberka

- 1/2 szklanki ketchupu

- 1/4 szklanki brązowego cukru

- 1/4 szklanki octu jabłkowego

- 1 łyżeczka czosnku w proszku

- 1 łyżeczka proszku cebulowego

- 1/2 łyżeczki soli

- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

Instrukcje

1. W dużej misce wymieszaj ketchup, brązowy cukier, ocet jabłkowy, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz.

2. Dodaj żeberka do miski i wymieszaj, żeby się nimi pokryły.

3. Do wolnowaru wlać żeberka i marynatę.

4. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 8-10 godzin lub do momentu, aż żeberka będą miękkie i odejdą od kości.

Wskazówki

- Jeśli nie masz wolnowaru, możesz także ugotować żeberka w piekarniku. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita i piecz żeberka przez 2-3 godziny lub do momentu, aż odejdą od kości.

- Aby żeberka były bardziej aromatyczne, możesz dodać do wolnowaru dodatkowe składniki, takie jak cebula, marchew, seler lub ziemniaki.

- Podawaj żeberka z ulubionymi dodatkami, takimi jak puree ziemniaczane, kolba kukurydzy lub sałatka coleslaw.