Czy mogę przygotować włoską paprykę faszerowaną w garnku?

Składniki

* 1 główka kalafiora, podzielona na różyczki

* 1 mała cebula, pokrojona w kostkę

* 1 ząbek czosnku, posiekany

* 1 (28 uncji) puszka rozdrobnionych pomidorów

* 1 (6 uncji) puszka koncentratu pomidorowego

* 1/4 szklanki wody

* 1/2 łyżeczki suszonej bazylii

* 1/2 łyżeczki suszonego oregano

* 1/4 łyżeczki soli

* 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

* 1 szklanka ugotowanego ryżu

* 1/2 szklanki startego sera mozzarella

* 1/4 szklanki startego parmezanu

Instrukcje

1. Natłuść garnek i dodaj kalafior, cebulę i czosnek.

2. W misce wymieszaj pokruszone pomidory, koncentrat pomidorowy, wodę, suszoną bazylię, oregano, sól i pieprz.

3. Polać sosem pomidorowym masę kalafiorową.

4. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 8-10 godzin.

5. W ostatniej godzinie gotowania do mieszanki dodaj ryż, ser mozzarella i parmezan.

Podawaj faszerowaną włoską paprykę posypaną tartym parmezanem.