Jak długo gotujesz szynkę o wadze 11 funtów w garnku?

- Gotuj na WYSOKIM poziomie przez około 2 godziny 30 minut; następnie zmniejsz temperaturę do NISKIEJ. (W przypadku szynki z kością o wadze 1–2 funtów zacznij od gotowania na poziomie WYSOKIM przez około 8–10 minut.)

- Czas gotowania zależy od wielkości szynki; gotowe, gdy szynka wskaże 140° na termometrze do mięsa. Po zakończeniu wyłącz powolną kuchenkę i otwórz pokrywę na około 30 minut lub do momentu, aż temperatura osiągnie 145°.