Dlaczego do produkcji królika walijskiego nie wykorzystano królika?

Walijski królik tak naprawdę nie jest wytwarzany z mięsa króliczego. Uważa się, że nazwa ta powstała jako żart lub sposób na wyśmiewanie Walijczyków, ponieważ w tamtym okresie powszechnie kojarzono z nimi króliki. Danie składa się z sera, mleka i przypraw i przypomina fondue.