, słodkie lub pikantne i pirozhki są piroghi Rosyjska wersja obrotów. Farsz do piroghi (duże obroty) i pirozhki (małe obroty) są ograniczone jedynie przez wyobraźnię. Tradycyjny farsz obejmuje kapustę drobno posiekane smażona na maśle, a następnie łączy się z posiekane jajka na twardo. Do tych składników, spróbuj dodać pieczarki, bekon, świeży koperek lub puree. Możesz także zrobić deser piroghi nadziewane orzechami i suszonymi owocami farszu. Lub wypełnić swoje piroghi z ricottą i góry słodzonego na obroty ze świeżym sosem truskawkowym.
Rosyjski Nadziewane Pieczeń

Przygotuj swój ulubiony przepis pieczeń, a następnie rozprowadzić mieszankę mięsa na kawałku papieru, wosk tworzą prostokąt. Do farszu można dodać posiekane jajka na twardo, lub pozostawić je o połowę je całe. Inne składniki farszu to cebulę, bułkę tartą, sery i świeże zioła takie jak pietruszka i koperek. Rozprzestrzeniania się farsz na mięso, zwijać, i piec na blasze ze szwem do dołu. Całe jaja zrobić piękny prezentacji podczas pokroić pieczeń
wieprzowiny i jaj

twardo jajka i wieprzowina są pyszne połączenie. Wystarczy pomyśleć, boczek i jajka , Rosjanie połączyć te dwa składniki potraw, takich jak nadziewane sałatką ziemniaczaną i schab. Dla klasycznego rosyjskiego sałatka ziemniaczana, połączyć z ziemniakami gotowanymi, posiekanej wieprzowiny hot dogi lub boczek, posiekane jajka na twardo, groszek, marchew, świeże koperek, majonez, śmietana i chrzan. Przed farsz i toczenia schab, przycinanie tłuszczu a następnie motyla go. Można również zwrócić się do rzeźnika, aby zrobił to za Ciebie. Po butterflying, przykryć folią wieprzowiny w mięso i walić do równej grubości. Nadzienie składa się z klasycznym cebula, czosnek, pieczarki, posiekane jajka na twardo i serem. Po pieczenia, służyć plasterkach schab z mieszaniną gorącego śmietaną i śmietany kremówki
pierogi ruskie

pierogi ruskie, zwany & quot;. Varenyky, & quot; są podobne do włoskich wonton lub chińskie pierożki. Ciasto na Varenyky różni się od piroghi się, że jest to przaśny, co oznacza, że ​​nie korzysta z drożdży. Posiekane jajka na twardo są powszechnie stosowane w farszu. Inne typowe składniki farszu to tłuczone ziemniaki, pieczarki, kapusta lub kapustę, ser, mięso wołowe lub wieprzowe ziemi i ryby, takie jak łosoś. Po varenyky są nadziewane i uformowane w małe wielkości pierogów, są gotowane, odsączone i zazwyczaj podawane z roztopionym masłem lub śmietaną.