Jak Piec żabie udka (7 kroków)

francuski przysmak, żaba nogi są również cenione wzdłuż wybrzeża Zatoki Meksykańskiej w Stanach Zjednoczonych, gdzie francuski wpływ wiele metod gotowania i mnóstwo bagnistej ziemi przyniosły w ciągłej sprzedaży żaby. Łagodnego smaku białego mięsa ma smak często opisywana jako "jak kurczak." Mimo, że mięso jest często smażone w głębokim tłuszczu, ciasto często przytłacza jego delikatny smak. Prostsze przygotowanie takich jak pieczenie pozwala smak z żabie udka być w centrum uwagi.
To, czego potrzebujesz

naczynia do pieczenia, olejem lub masłem gotowania rozpylają
Ręczniki papierowe

Przyprawy, takie jak sól i pieprz
Termometr Instant-przeczytać instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Celsjusza.
   

2. Grease naczyniu do pieczenia z sprayu masła, oleju lub gotowania.
   

3. Przepłukać żabie udka pod zimną wodą i poklepać je osuszyć papierowym ręcznikiem.
   

4. Umieść żabie udka w naczyniu do pieczenia, układając je w jednej warstwie.
   

5. Pora na żabie udka z tylko solą i pieprzem, aby umożliwić naturalny smak mięsa świecić. Dla dodatkowego ciepła lub smaku, to czosnek, cebula i pieprz cayenne do smaku. Posypać na wierzchu okruchy chleba, jeśli chcesz lekki kryzys. Alternatywnie, do góry nogami z sosem, takich jak roztopionym masłem z sokiem z cytryny, masła i pietruszki.
   

6. Piec żabie udka odkryte przez około 30 do 35 minut.
   
   

7. Sprawdź mięsa na dobre wyniki, wkładając termometr natychmiastowy odczyt do meatiest ramach jednej nodze. Podobnie jak inne rodzaje gry, żaba nogi powinny być gotowane, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 165 stopni F.