Jak zrobić Gulasz wołowy bulion do użycia (5 kroków Grubszy)

Gulasz jest ciepły i obfity posiłek, zazwyczaj zapewnia gęsty, podobny sos bulion z tablicą składników, takich jak ziemniaki, cebula, marchew i wołowiny. Możesz użyć środek zagęszczający, takie jak mąka lub puree z warzyw do zmiany konsystencji wodnistej bulionu tak, że tekstury zgęstnieje przed podaniem.
To, czego potrzebujesz
Rondel
Mąka
Zimna woda

Instrukcje

  1. Spuścić rosół z gulaszem, aby oddzielić je od pozostałych składników. Wlać bulion do innego garnka. Włącz kuchenka palnik na wysokie i doprowadzić bulion do wrzenia.

  2. Połącz 1 łyżka. mąki i 3 łyżki. zimna woda w misce. Ubij mąkę i wodę, aż do całkowitego rozpuszczenia mąki. Inną opcją jest puree gulasz składniki, takie jak ziemniaki lub marchewki używać jako środek zagęszczający.

  3. Wlać 1 łyżka. mieszaniny w bulionie wrzenia w czasie. Ubij bulion często, aby uniknąć grudek powstawaniu. Więcej mąki wymieszać dodać do bulionu, grubsze stanie się.

  4. Zmniejsz ogień i gotować rosół. Dodaj gulasz składników z powrotem do bulionu. Kontynuować mieszanie swój gulasz utrzymać sprawne i grubą fakturę.

  5. Usuń gulasz z ognia i pozostawić do ostygnięcia przez pięć minut, po jego zakończeniu. Chłodzenie swój gulasz pozwala rosół zagęścić więcej.