Każda butelka szampana zawiera sześć porcji cztery uncje, a średnio należy spodziewać każdy gość spożywać dwie lub trzy porcje podczas lunchu szampana, zgodnie Thewinenews.com. To pomoże Ci oszacować, ile szampana należy zakupić i relaks przed szampana brunch.
Ustawienia

Przygotuj dwie tabele bufet na obsłudze swoich gości. Użyj pierwszej tabeli do przystawek, sałatek i przystawek. Aby uniknąć tworzenia się zatorów gości na jednym stole z jakimś oczekiwania na dania główne i na deser czekają inni, miejsce ofiary deser na drugim stole, drogę od początku.
Dania warzywne

kombajny jajka i warzywa na kilka dań. Jajko pomoże połączyć swoje składniki. Szampan brunche są okazją, by służyć zarówno otwarte, przed którymi stoją omlety znane jako frittatas i quiche. Te potrawy z jajek może zawierać warzywa, takie jak pomidory, cebula, papryka, szparagi i brokuły. Dodawanie mięsa, takie jak szynka z kilku Frittata lub quiche ofert zapewni szeroki wybór dań z wykorzystaniem wielu z tych samych składników, takich jak jaja, sery i ciasta skorupy.
Owocowe Naczynia

par owocowe oraz z szampanem i mogą być oferowane w kilku odmianach. Tworzenie klasyczne sałatki owocowe i dodać do niego jakiś kryzys top sałatka owocowa z orzechami lub migdałami. Sałatka owocowa można również połączyć z jogurtem tworzyć mieszane wersję sałatka owocowa, który stanowi kontrast z gładką fakturą jogurt z kawałkami owoców.
Dań głównych

Przygotuj rzeźbione wędlin dla dań głównych, wraz z różnymi bułki, chleby i bułeczki dla swoich gości do tworzenia własnych kombinacji warstwowych. Oferta 02:58 odmiany mięsa takie jak szynka, pieczonej wołowiny i Turcji. Wraz z mięsa, przygotować kilka tace ser z tradycyjnych serów takich jak amerykański i Szwajcarii, ale to mniej spotykane, takie jak pieprz ser na gorąco i wędzonym Gouda. Dla dodawanych wyborów, zapewniają kilka rodzajów musztarda i majonez.
Desery wybór

Podczas brunch z szampanem, goście korzystają mingling i przejście z jednej tabeli do drugiej. To ułatwić, przygotowując małe desery, które mogą być prowadzone z nimi. Niektóre przykłady to obejmować małe eclairs, ciastka z kremem, i kawałki baklava. Pianka może być deser serwowane w małych filiżanek, ponieważ mogą małych porcji lodów.