Jak upiec Cornish Kury

Cornish gry kur stworzyć miły posiłek o każdej porze roku; choć wydaje fantazyjne, są dość łatwe do pieczeni. Spróbuj służąc z ulubionym przepisem na cornbread nadzieniem, lub z ziemniakami. Zaprasza na cztery.
To, czego potrzebujesz
noże szefa kuchni Pieczenia Patelnie

Cutting Boards
Mieszanie Bowls
miski do mieszania 1/4 łyżeczki

. Salt
2 1 1/4 do 1 1/2 funta podzielić Cornish kury gry Katowice 2 łyżeczki. oleju 1/4 łyżeczki
. 1/8 łyżeczki papryki Największa. mielonego kminku

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.

  2. Halve Cornish kury wzdłużne za pomocą długiego noża lub ciężki Nożyce kuchenne.

  3. Przeciąć mostka, tuż przy centrum miasta.

  4. Wytnij przez środek kręgosłupa.

  5. Przepłukać niosek i osuszyć.

  6. Wskazówki Twist skrzydło pod grzbiet i miejsce kurzych połówek, cut-strony w dół, w 3-kwarta naczynia prostokątne do pieczenia.

  7. kombajny oleju, sól, paprykę i kminek. Szczotka na kury.

  8. Piec kury godzinę lub do miękkości, a już nie różowe.

  9. Podawać z ziemniakami lub z nadzieniem do wyboru, jedna kura pół do porcji.