Ile farszu zrobić na 12 osób?

- 1,5 funta kiełbasy wieprzowej luzem

- 1 funt mielonej wieprzowiny

- 1 szklanka posiekanego selera

- 1 szklanka posiekanej cebuli

- 1/2 szklanki posiekanej marchewki

- 1 szklanka posiekanych jabłek (opcjonalnie)

– 1 szklanka posiekanych orzechów (opcjonalnie)

- 1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki

- 1 łyżka posiekanej świeżej szałwii

- 1/4 łyżeczki soli

- 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu

Instrukcje:

- W dużej misce połącz wszystkie składniki i dobrze wymieszaj.

- Przenieś farsz do dużego naczynia do pieczenia i piecz w temperaturze 150°F przez 45 minut lub do momentu, aż nadzienie będzie ugotowane.