Dodać łososia ciasta pieczone przez partię i zamrozić je na dogodne wstępnie porcje posiłków. Na przykład, funt wstępnie gotowane łososia - około 1 1/2 filiżanki - może osiem 1/2-cala grube placki. Pieczemy je przez 15 minut lub do momentu, oni lekko rumiane i ogrzewane. Przed zamrożeniem schłodzić krabowe do temperatury pokojowej. Ruszt chłodzenia pomaga im ostygnąć szybciej.
Ogrodnicze

Aby prawidłowo zachować ciasta, trzeba kilka dostaw. Lody miarka działa dobrze stworzenie jednolitych części do pasztecików z łososia. Pasztety, które są tego samego rozmiaru części pozwalają na kontrolę i zakończeniu podgrzewania w tym samym czasie. Hermetycznych pojemnikach zamrażarka chronić soczyste tekstury i charakterystyczny smak z resztek ciasta łososia. Użyj papieru zamrażarka, woskowany papier lub pergamin zachować paszteciki z przylegającą do pojemnika lub siebie. Utrzymując paszteciki oddzielona będzie prosta do podjęcia tyle porcji, ile chcesz z zamrażarki bez rozmrażania resztę nich.
Owijania

Owiń je indywidualnie w papier woskowany lub papieru lub pergaminu zastosowanie wosku pomiędzy warstwami ciasta łososia w pojemnikach do zamrażania, takich jak służąc wygaszaczy z obcisłe pokrywami lub zapinane na zamek torby izolacyjne. Hermetyczne zamrażarka jest kluczem, aby zapobiec nieświeży zapach i zamrażarka palić. Papier woskowany pergamin zapewnia dodatkową ochronę do zatrzymywania wilgoci w ciastek łososia i zapobiec ich sklejaniu się ze sobą. Ciasta zachowują swój smak łososia na okres do jednego miesiąca, w zamrażarce.
Podgrzewanie

Wpisz liczbę ciastek łososia, którą chcesz podgrzać w lodówce przez noc do rozmrożenia. Usuń opakowanie i ustawić je na blasze, nie są więc wzruszające. Podgrzać je w piekarniku w temperaturze 400 stopni Celsjusza przez 15 do 20 minut. Czas potrzebny do pełnego podgrzać je mogą się różnić w zależności od wielkości ciastek łososia i kuchenki. Resztki ciasta łososia uzupełniają sałatki lub zupy, kanapkę oferowane odmianę i zrobić szybki obiad.