Wysoki u zdrowych kwasów omega-3 kwasy tłuszczowe i potas, o 145 kalorii w 4-uncji porcja, ryba tilapia to można zwrócić się często na szybką, środowy obiad. Tilapia pozostaje przetarg bez względu na sposób gotowania używać, ponieważ jego mięśnie, w przeciwieństwie do tych w mięsie, są krótkie, mało tkanki łącznej między nimi. Krótkie wiązki mięśni są co widzisz łuszczenie po ugotowaniu tilapię.
Pieczone

Rozpocznij żadnego przepisu tilapia przez przyprawiania ryb solą i pieprzem z obu stron. Do prostego pieczenia, ułożyć rybę w naczyniu z masłem i piec w temperaturze 400 stopni Celsjusza przez około 10 minut. Dla bardziej wyszukane danie, filet z każdej obejmować kilka łyżek ulubionej mieszanki farszu i obróć zaokrąglenia w górę. Faszerowane filety potrwać od 20 do 25 minut gotować w kuchence 400 F.
Pieczonej

Nawet się grubości filet przez chowając pod żadnym cienkie kawałki ogon, aby zapewnić nawet gotowania. Umieść ruszcie pan od 4 do 6 cali od ciepła i posmarować rybę z masłem. Albo góry filet z powłoką z parmezanem, ziołami i kilka łyżek śmietany zmieszanej z majonezem na bardziej eleganckie danie. Gotuj aż do wierzchu ryby dostaje nieco rumiane, od 5 do 8 minut.

Wariacje

Tak czy pieczone lub opiekana, tilapia oraz łagodne pary z różnych smaków i tekstury. Sosu soku z limonki, sos rybny i cukru, staje wietnamski danie. Lub służyć mu meksykańskie stylu z czarnej fasoli i tomatillos. Dla amerykańskiego klasyka, chleb ryby poprzez zanurzenie go w mące, w jajkiem i doświadczonych okruchy chleba przed pieczeniem go w 475 F piekarnika i obsługujących go z sosem tatarskim i boku białej kapusty.