Jak jeść szproty (6 stopni)

Szprot są małe ryby podobne do śledzi, które są wykorzystywane do przynęty, jak i do jedzenia. Sprats są często opakowane w sposób podobny do sardynek, zwykle pakowane w oleju, gorczyca lub inny rodzaj sosu. Puszki szproty wędzone są często przed pakowane, aby dać im dodatkowy składnik smakowy. Jeśli zdarzy się, że świeże szproty można gotować je w różny sposób na pyszny obiad lub przekąskę.
To, czego potrzebujesz
nożyce do kuchni
szaszłyki
Lemon
Oliwa z oliwek
Oregano
Salt Pepper

płatki pieprz czerwony grill
krakersy

Sos ostry
świeże szproty

  1. Wytnij środek brzucha z szproty z nożyczkami kuchni i przepłukać wnętrzności. Usuń skrzela palcami. Zostaw głowy i kości na w małej ryby, ponieważ mogą one być spożywane.

  2. szproty Szpikulec i szczotki z oliwą z oliwek i cytryną. Posypać ulubionych ziół i przypraw, takich jak oregano, sól, pieprz i czerwone płatki papryki.

  3. Miejsce szaszłyki na gorącym grillem patelni pokryte folią i gotować na jednej stronie, aż pęcherze i lekko brązowy. Powinno to trwać około trzech minut. Flip szproty nad i gotować na drugiej stronie przez około dwie minuty. Usuń z grilla i zjeść w całości, krakersy lub chleb.
    Konserwy Szprot

    1. Jedz konserwowe szproty bezpośrednio z puszki poprzez umieszczenie na krakingu. Dodaj kilka kropli gorącym sosem i sokiem z cytryny w razie potrzeby.

    2. Użyj szproty w miejscu tuńczyk lub sardynki w mieszaninie sałatki z oliwą z oliwek, musztardy, soli i pieprzu. Podawać na tosty lub krakersy.

    3. Dodaj do szproty z puszki wraz z ugotowanego makaronu smażona cebula i czosnkiem w oliwie z oliwek. Dodaj jakieś czerwone płatki pieprz, wycisnąć z cytryny i kilka kratek z parmezanem na pyszne danie w stylu włoskim.