Jak Filet z Goliat rdzawa

Grouper to rodzina ryb, które mogą osiągnąć rozmiary nawet do 500 funtów. Goliat rdzawa i inne większe, mają jednak trudniejsze mięso, które jest najlepiej wykorzystywany w chowders i gulasze. Podczas Goliat rdzawa można się zarazić i wydany w Stanach Zjednoczonych tylko, jest wiele krajów azjatyckich, które pozwalają darmo dla wszystkich połowów tych Whoppers. Największa jest wszystko co trzeba
Filet nożem
Instrukcje

1. Ostrze noża filet.
   

2. Usuń łuski ryby po obu stronach, przesuwając nóż z głowy, pod skrzela w dół do ogona.
   

3. Odciąć panterka na głowę tuż pod skrzela. Skrzela ryb przesiać z toksyn w wodzie, więc nigdy nie powinny być spożywane.
   

4. Ogranicz szkielet ryby, osiągając w połowie ostrza.
   
   

5. Pokroić mięso od kości żeber po obu stronach. Gdy odbywa się pod kątem prostym, mięso powinno łatwo odchodzić od kości.
   

6. Wyciąć pełną boku ryby wykonywaniu cięcia tuż nad wnętrzności.