Jak Piec Żabnica (5 stopni)

żabnica można znaleźć w sklepach pochodzą z sekcji ogonowej, znanej mięsisty, jędrny miąższ i smak mięsa homara pachnące. Można niemal traktować żabnica jak można porcję wołowiny przez piekący go na piecu na złoty kolor, a następnie kończąc je w piekarniku, z wyjątkiem ciebie tylko chcę, aby osiągnąć 145 stopni Celsjusza, więc utrzymuje swoją czułość. Żabnica jest również głównym ryby do marynaty, ponieważ ciało nie kruszy lub degradacji jak odmian oleistych.
To, czego potrzebujesz
Oil
Piekarnik bezpiecznego patelni
Natychmiastowy odczyt termometru
Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 425 F. Pat filety żabnica wysuszyć ręcznikiem papierowym i doprawić je do smaku.
   

2. Rozgrzać niewielką ilość oleju w piecu-safe patelni na kuchence na średnim ogniu przez kilka minut.
   

3. Sear filety dwie minuty z każdej strony, a następnie przenieść na patelni do pieca.
   

4. Piec filety dla 5 do 7 minut na cal grubości, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 145 F.
   

5. Usuń żabnicę z pieca i zakończyć ją świeżo wyciśniętego soku z cytryny i świeżych ziół do smaku.