Jak zamrozić przegrzebków morza

Przegrzebki są jednym z najbardziej popularnych rodzajów mięczaków, delikatne w dotyku, lekko słodki z półgłosem do smaku. Są bardzo bogate w białko i nie zawierają tłuszczów nasyconych. Trzech uncji porcja dostarcza ponad połowę dziennego zapotrzebowania na witaminę B12. Przegrzebki są dostępne w setkach odmian, z przegrzebki zatoki i morza są najbardziej popularne w Ameryce. Podczas podnoszenia świeże przegrzebki, ciało powinno być twarde i białe, a powinny one mieć bezwonny lub bardzo świeże, prawie słodki zapach.
To, czego potrzebujesz
Hermetyczne plastikowy pojemnik
folią

Zamrażarka-safe torby plastikowe
Instrukcje

1. Usuń przegrzebki z powłoki jeśli używasz świeżych.
   

2. Rinse od jakichkolwiek cząsteczek piasku. Osuszyć papierowym ręcznikiem. Na wstępnie łuskane przegrzebki, bez płukania jest konieczne.
   

3. w przegrzebki owinąć folią lub przechowywać w plastikowej torbie zamrażarki bezpieczny lub plastikowej szczelnym pojemniku.
   
   

4. przegrzebki

   ​​przechowywać w najzimniejszej części zamrażarki, z dala od drzwi. Przegrzebki mogą być przechowywane do trzech lub czterech miesięcy.