Jak gotować karp (8 kroków)

Karp (i Whitefish) jest powszechnie uważany za niejadalne. Słyszałem je dalej bottom-podajniki, szorstki-ryb i śmieci ryb. Większość ludzi tylko złapać je dla zabawy ich wzrok, ale natychmiast zwolnić ich z powrotem do jeziora. Na eHow, znalazłem 12 przepisy na co przynęty karpia - ale nikt na przygotowanie rzeczywistej ryby. Więc to jest tutaj, karpie przepis mojego dziadka.
To, czego potrzebujesz
1 cytryny lub limonki
pieprzem cytrynowym
Masło
laurowe tymianek

Basil
Czosnek RUB
sos sojowy
gontem
Instrukcje

1. Przed rozpoczęciem procesu gotowania - należy najpierw przygotować rybę. Pokrój brzuch i usunąć wnętrzności. Wyjmij głowę i płetwy. De-skalowanie całą rybę. Teraz miejsce karpia na gontem i przygotować go w sposób następujący.
   

2. Zacznij od rub czosnkowym. Napełnić jamy ciała i pocierać natrzeć czosnkiem do skóry, jak również. Po prostu nie można uzyskać wystarczająco dużo czosnku na karpia. Upewnij się, że do pracy wcierać obu stronach ryby
   

3. Teraz pokrycie ryb w maśle. - Naprawdę slather go. Upewnij się, że płaszcz wewnątrz, jak i zarówno w górnej i dolnej części ryby. Niektóre masła ekstra po obu stronach ryby na gontem jest dobry pomysł zbyt
   

4. Teraz posypać przyprawy na -. Cytryny pieprz, liście laurowe, tymianek, i bazylią. Nie wahaj się - w rzeczywistości może chcesz umieścić na dwa razy tyle, ile uważasz, że będzie to potrzebne. To jest karp po wszystkim.
   

5. Teraz miejsce gontem na metalowej kraty na otwartym ogniu. Czy w grill grill lub nad ogniskiem to nie ma znaczenia. Chodzi o to, że trzeba będzie gotować to ryby dłużej niż kiedykolwiek gotowane żadnych innych ryb. Nadal włożyć więcej masła na ryby w czasie pieczenia. Po około pół godziny obrócić rybę, a po ponownym jego położenia na gontem, ponowne zastosowanie wszystkich powyższych składników raz
   

6. Po pełnej godziny na ogień. - wyjmij rybę. Użyj szpatułki - że gontem będzie gorący. Teraz pokropi z sosem sojowym na całej ryby - i pozostaw, aż będzie wystarczająco chłodna w dotyku
   

7. Teraz wybierz ryby się poza gontem, wyrzucić, a. jeść gontem.
   

8. Poważnie, karp są bottom-karmienie, szorstki, śmieci-ryby. Oni nie tylko przeznaczone do spożycia.