Jak zrobić super łatwy Wilgotny Salmon (5 stopni)

Łosoś jest wspaniałe ryby, które można przygotować na wiele sposobów. To może być gotowany z grilla, pieczone, smażone, a nawet mogą być spożywane na surowo. Klucze do dokonywania wilgotne łososia są świeżość, temperaturę i czas gotowania. Łosoś jest smaczne i pożywne; jest ładowany z Omega-3 kwasy tłuszczowe, których funkcjonowanie mózgu pomocy i może zmniejszyć ryzyko chorób serca.
to, czego potrzebujesz

Grill świeżego łososia
Piekarnik
cedrowego deski

Jasnej marynacie o smaku cytryny
sól

Instrukcje

  1. Sprzedam świeżego łososia. Upewnij się, że łosoś pochodzi z zaufanego rynku. Łosoś podejrzany zapach nie powinien, ale zamiast tego powinien mieć zapach wody, z której został złapany. Świeże i czyste, czy ze źródła słodkiej wody, słony, czy z oceanu. To powinno być sprężyste w dotyku i nie mają plamy lub przebarwienia. Świeżego łososia jest prawie czerwonawy odcień.

  2. Przygotuj łososia na sukces. Istnieje wiele sposobów, można z powodzeniem to zrobić. Użyj marynaty swojego wyboru do uszczelniania w wilgoci. Delikatnie gotować łososia w rybnych, które tchnie dodatkowego smaku i dodać początkową wilgoć. Wreszcie, można gotować rybę z mrożone który dodaje tylko kilka minut do czasu gotowania, ale pomaga utrzymać wilgoć.

  3. Crank ciepło do obsma w smaku. Podobnie jak wiele innych białek, piekący może pomóc w pułapkę wilgoci. Łosoś jest delikatna i zajmuje tylko 30 sekund, aby podsmażyć na dużym ogniu. Po smażone, gotować rybę na ciepło pośredniego.

  4. Wykorzystanie deski cedrowe. Umieść łososia na deski cedrowe, które zostały namoczone w wodzie przez co najmniej dwie godziny. Deska utrzymuje ciepło z ryb, zmniejszając prawdopodobieństwo, że wysychaniem.

  5. Unikaj przywieraniu. Łosoś nadal gotować, nawet po odłączeniu go od źródła ciepła. Zatrzymanie gotowania, gdy ryba jest wciąż różowy w środku. Podczas odpoczynku soki będą rozprowadzać i zakończyć gotowanie. Łosoś jest najbardziej wilgotne, gdy w samym centrum nadal ma różowawy odcień. Czas gotowania zależy od grubości; używać sześć minut na cal ryb jako przewodnik.