Jak smażyć sum (8 stopni)

Ten artykuł nauczy Cię, jak smażyć najlepszą sum
to, czego potrzebujesz
filety Catfish
Olej roślinny
majonez
Johnnys. Przyprawa
Hot Sauce Pan
Używam Tapatio
kukurydziana
Żółtego Instrukcje

1. Wypełnij dużą głęboką patelnię 4 calowy połowie pełne Olej roślinny.
   

2. Rozgrzej olej tuż nad średnim ogniu (numer 7, jeśli elektryczny) na 20 minut
   

3. Podczas gdy olej jest ogrzewanie wypełnić plastiku torba z mąki kukurydzianej i sierści filety sum z majonezem dokładnie z każdej strony
   

4. Po sum jest całkowicie powlekane umieścić go w worku z mąką kukurydzianą i energicznie wstrząsnąć go. Kukurydziana będzie trzymać się majonez na sumy. Upewnij się, że kot ryba jest dobrze powlekane.
   

5. W tym czasie twój tłuszcz powinien być na tyle gorące, aby smażyć sum. Ostrożnie umieścić jeden kawałek na raz do smaru. Pierwszy element powinien rozpocząć smażenie od razu i trzask. Jest to, jak wiadomo, czy tłuszcz jest wystarczająco gorąca.
   

6. Delikatnie odwrócić każdy filet raz widelcem po pierwszych 7-10 minutach smażenia. Gdy suma jest złoty kolor, a reakcja bulgotanie do smaru osiedlił się znacznie wówczas suma jest wykonywana.
   

7. Umieść kota ryb na płytce pokrytej dwiema warstwami ręczników papierowych. Gdy masz sum na miejscu hojnie posypać przyprawami Johnny'ego na sumów gdy jest jeszcze gorące.
   

8. Weź kawałek rzucić nieco ostro na niego i cieszyć !!