Jak długo gotuje się rybę w folii i na jakim ustawieniu?

1. Rozgrzej piekarnik do żądanej temperatury (zazwyczaj od 350°F do 450°F).

2. Wytnij kawałek folii aluminiowej na tyle duży, aby całkowicie owinąć rybę.

3. Dopraw rybę solą, pieprzem i innymi ziołami i przyprawami.

4. Połóż rybę na folii i skrop ją odrobiną oliwy z oliwek.

5. Zawiń rybę w folię, szczelnie ją zamykając, tworząc woreczek.

6. Piecz rybę w nagrzanym piekarniku przez zalecany czas. Czas gotowania będzie się różnić w zależności od rodzaju i grubości ryby, ale ogólna wskazówka jest następująca:

- W przypadku cienkich filetów gotuj przez około 10-12 minut.

- W przypadku grubszych steków gotuj przez około 15-20 minut.

- Całą rybę gotuj przez około 25-35 minut.

7. Aby sprawdzić, czy ryba jest upieczona, wbij widelec lub ostry nóż w najgrubsze miejsce ryby. Jeśli łatwo wychodzi i łuszczy się po naciśnięciu, ryba jest upieczona.

Oto kilka wskazówek dotyczących gotowania ryb w folii:

* Aby uzyskać najlepsze rezultaty, używaj świeżych ryb.

* Rybę obficie dopraw solą i pieprzem.

* Przed zawinięciem ryby w folię dodaj odrobinę oliwy z oliwek, aby była wilgotna.

* Rybę szczelnie zawiń w folię, aby zapobiec jej wyschnięciu.

* Upiecz rybę w nagrzanym piekarniku, aby równomiernie się upiekła.

* Przed wyjęciem ryby z piekarnika sprawdź, czy jest gotowa.

Ryby powszechnie gotowane w folii obejmują:

* Łosoś

* Tilapia

* Dorsz

*Halibut

* Pstrąg